| נשלח ב-29/10/2009 17:21 |
 |
| |
איך סופרים פחמימות
אם משהוא מהחברים יכולים לעזור וללמד אותנו איך החישוב של ספירת פחמימות ביום
וכמה פחמימות מותר ביום
תודה
בשם כל החברים
תוקן על ידי ככר_כסף ב- 29/10/2009 17:41:26
|
|
|
|
| נשלח ב-29/10/2009 20:43 |
|
| |
ספירת פחמימות היא תורה שלמה, ולא לומדים אותה על רגל אחת.
העקרון הוא לדעת מה מכיל פחמימות, וכמה פחמימות המוצר מכיל.
יש שתי שיטות עיקריות לספור פחמימות: שיטת הספירה ושיטת התחליפים.
שיטת הספירה מתאימה בד"כ לתלויי אינסולין, והם סופרים את כל הפחמימות בכל מה שהם אוכלים, ומזריקים אינסולין קצר טווח בהתאם למה שאכלו.
שיטת התחליפים נחשבת קלה יותר, והיא פחות מדוייקת ומתאימה יותר לשומרי דיאטה ומטופלים בכדורים ו\או באינסולין ארוך טווח. כאן מחלקים את המזון לקבוצות על פי כמות הפחמימות שהוא מכיל, ובוחרים תפריט לפי החלוקה לקבוצות. למשל בבוקר מותר 2-3 תחליפי לחם, אז אפשר לאכול קרקרים או דייסה או לחם, לפי כמות ה"תחליף" המותרת.
לדעתי עליך למצוא דיאטנית טובה שתשב אתך ותתאים לך את השיטה וגם את הכמויות הנכונות לך. זה יכול לקחת כמה פגישות, אבל סבלנות ולומדים הכל בסוף!
אם אתה במקרה ירושלמי יש לי דיאטנית נהדרת, פרטית, ויקרה! ודוברת אנגלית. רק אצלה למדתי כמו שצריך את ה"תורה". הדיאטניות של קופ"ח לא תמיד נותנות מענה טוב.
|
|
|
|
| נשלח ב-30/10/2009 00:38 |
|
| |
אכן נכון מה שאמרת ובע"ה אעלה את החומר שיש לי פשוט זה יצא לא ברור ולכן עוד לא עלה.
|
|
|
|
|
| נשלח ב-30/10/2009 00:59 |
|
| |
וכהשלמה לתורת הספירה, יש לציין את הניסוי והתעיה בקביעת יחס פחמימות - ליחידת אינסולין
יש רופאים שמנחים אותך לעשות ממש דוקטורט,
א. רישום מדויק של רמת הסוכר בדם, (עם הבאזלי כמובן) , פסק זמן של צום, בדיקה נוספת של רמת הסוכר, כדי לוודא שהבאזל מתאים לפרוק הסוכרים בזמן צום.
ב. ובשלב הבא מינון מדויק של פחמימות מול יחידת אינסולין, תוך בדיקה לפני, ואחרי פרק הזמן שבו הבולוס מפסיק להשפיע, והסוכר גמר להתפרק, השוואת התוצאות
ג. אם נשארת עם אותה רמת סוכר, לפני ואחרי, הרי שיש לך מידע כמה אינסולין הגוף שלך צריך על כל X פחמימות.
ד. אם רמת הסוכר בסוף התהליך נמוכה, ברור שהיחס צריך להשתנות, ואתה צריך פחות אינסולין על כל X פחמימות. ולהפך.
ויש רופאים שמנחים להשתמש ב"יחס אצבע" בערך על כל 10 פחמימות, יחידת אינסולין אחת.
(כמובן שיש לקחת בחשבון בחישוב היחידות, את שאר המשתנים כמו פעילות באותו יום, שעה ביום וכו')
|
|
|
|
| נשלח ב-31/10/2009 21:40 |
|
| |
יחס אצבע משתנה לפי משקל גוף, אז לכל אחד יש יחס שונה, וגם יש אנשים שזקוקים ליותר אינסולין בשעות הבוקר או הערב, ופחות בצהרים, או יותר אינסולין לפנות בוקר, (שזה כבר ענין של באזל, לא של פחמימות.) כך שאם למשל בבוקר אדם זקוק ליחידת אינסולין על תפוח (10 גרם) יכול להיות שבשעות הצהרים הוא לא צריך עליו אינסולין, בעיקר אם הוא בפעילות. את זה לומדים רק ע"י ניסוי, רישום וטעייה
|
|
|
|
|
