דיאטת הלחם של אולגה רז

בשלב של סוכרת סמויה, רמת הסוכר בדם עדיין תקינה, אך ישנם סימנים מחשידים, כמו עליה מהירה במשקל, קושי מיוחד לרדת במשקל, עייפות, צורך עז למתוק, התקפי רעב בלתי נשלטים והופעת כרס – שומן שמתרכז בבטן העליונה. בנוסף מופעיות לעתים סחרחורות או ראיה מטושטשת.

מחלת הסוכרת גורמת להתפתחות מחלות כליה ודיאליזה, מחלות לב וכלי דם, קטיעת גפים, עיוורון ועוד.

למרות שסוכרת מסוג 2 הנה מחלה תורשתית, אפשר בטיפול תזונתי מתאים לבלום אותה או לשפר מאוד את מצבו של מי שכבר חולה בה.

שיטת אולגה רז מאפשרת לאבחן את המחלה בשלבי טרום סוכרת, לטפל בה בכל שלב ושלב, לרדת במשקל למרות הקושי, ועם זאת לאכול אוכל בריא וטעים לכל אורך הדרך. השיפור כולל הורדת רמת הסוכר, עד כדי לרמת הנורמה, ואצל נוטלי תרופות או מזריקי אינסולין, עד כדי מצב בו הרופא המטפל יכול להורות על הקטנת מינון התרופות/הזרקות ולפעמים הפסקתן לחלוטין.

לא מדובר כאן בסתם עוד גימיק, אלא בשיטה מדעית בדוקה הפועלת בתאום עם ההמלצות התזונתיות של הארגון האמריקני לסוכרת.

מפתחת השיטה היא אולגה רז, תזונאית קלינית מהמובילות בארץ ובעלת שם עולמי, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי תל אביב ("איכילוב"), מייסדת, מנהלת ומרצה בכירה במחלקה לתזונה במרכז האוניברסיטאי אריאל, משתתפת בכנסים בינלאומיים, עורכת מחקרים וכותבת ספרים ומאמרים רבים בנושאי תזונה ודיאטה, הן מקצועיים והן לקהל הרחב, מחברת רב המכר "לאכול לחם ולרזות" ו-"מרזים עם אולגה רז", בעלת טור במגזין "לאישה" ותוכנית ברדיו 103 FM.

שיטתה הייחודית, "דיאטת הלחם" פותחה במשך שנים של מחקר וניסיון עם אלפי אנשים, יחידים וקבוצות.

מדובר כאן בטיפול תזונתי שמעבר לכך שהוא האפקטיבי ביותר מבחינה קלינית מבחינת מניעת סוכרת וטיפול בה, הוא נוח וקל לביצוע ומותאם לצרכים, לנסיבות ולטעם האישיים, כך שאפשר להתמיד בו ללא קושי ביום-יום לאורך זמן. אפשר לכלול בה את כל המשפחה, מה שיכול למנוע התפתחות סוכרת תורשתית בבני המשפחה בעתיד. חשיבות ההתמדה כאן היא קריטית, שכן סוכרת הנה מחלה כרונית ודורשת ביצוע של הדיאטה באופן מתמשך.

הטיפול התזונתי מסוגל להקטין את נזקי המחלה בצורה משמעותית ולדחות את הופעת הסיבוכים, לפעמים עד כדי מניעתם. זאת תוך כדי שרוב המטופלים משלבים את הטיפול כחלק מאורח חייהם הרגיל. כך שהם מדווחים שאינם מרגישים שום קושי בשמירה על הדיאטה. הם מנהלים חיים רגילים, החיוניות והחיות חוזרות אליהם, הם יורדים במשקל ומרגישים טוב גם בריאותית וגם גופנית ונפשית.

בקיצור, הכי טוב שיש!