| נשלח ב-14/10/2009 13:51 |
 |
| |
חברים יקרים אם בארץ יש חרדל קטשופ מלפפון וכו' בלי סוכר
חברים יקרים אם בארץ יש חרדל קטשופ מלפפון וכו' בלי סוכר
בארה"ב יש היום כמעט כל המוצרים שחולי סוכר יכולים לאכול
יש לי רעיון בא לעשות עצומה לא.י.ל. שידרוש מהמעפלים שיתחילו להתחשב לחולי סוכר
כך למשל חרדל אם לא היה לו סוכר אפשר להשתמש לדגים ולבשר לבישולים זה היה עוזר הרבה לחולי הסוכר
|
|
|
|
| נשלח ב-14/10/2009 13:55 |
|
| |
סבתא שלי תמיד אומרת, שמה שיש בארץ ישראל, יש כבר היום בארה"ב.....
|
|
|
|
| נשלח ב-14/10/2009 14:14 |
|
| |
דריידל, מותר לגוף את מעט סוכר, הסוכר שיש בחרדל הוא זניח, וגם כמות החרדל שאתה שם באוכל בד"כ לא עוברת את הכפית שתיים כך שזה עדיין בגדר המותרות.
הכנה בבית:
קטשופ - עגבניות מרוסקות היטב לשים בסיר עם מעט חומץ, מים, מלח וסוכרלוז (אני שמה אגוז מוסקט זה שובר את החמיצות של העגבניה ונותן טעם מעט מתקתק).
חרדל -1/4 כוס גרגרי חרדל טחונים + 1/2 כוס מים + 2 כפות חומץ + תבלינים (1/2 כפית כורכום,כפית פפריקה מתוקה ו1/2 כפית פפריקה חריפה) +כפית מלח + שקית סוכרלוז (או כפית דבש) , לבשל עד שהכל נהיה עיסה, אם זה דליל מדי אפשר להוסיף חלמון, אם נוקשה מדי אפשר להוסיף מים.
וסליחה לא הבנתי לאילו מלפפונים הכוונה?
תוקן על ידי ככר_כסף ב- 14/10/2009 15:30:38
|
|
|
|
| נשלח ב-14/10/2009 15:16 |
|
| |
כמה זמן מחזיק החרדל במקרר ?
וכמה זמן מחזיק הקטשוף במקרר ?
אם כבודו יכול לפרט בחרדל את הכמיות
הדיטנית שלי אמר לי כל דבר שיש ביפנים סוכר אסור לי לאכול
|
|
|
|
| נשלח ב-14/10/2009 15:27 |
|
| |
במקרר זה מחזיק כשבוע עד שבועיים וכן אני עושה כמויות קטנות, רשמתי כמויות בהודעה הקודמת. תטעם את החרדל וכך תדע מה להוסיף ומה להוריד (לי אין כמויות אני עושה לפי העין זה בערך)
תוקן על ידי ככר_כסף ב- 14/10/2009 15:32:02
|
|
|
|
| נשלח ב-15/10/2009 21:30 |
|
| |
חרדל זה באמת לא בעיה. יש בזה מאוד מעט סוכר. קטשופ-אם אוכלים יותר מכף (בערך 2 פחמימות) כדאי להכין בבית לפי מתכון טוב ולהחליף הסוכר בספלנדה-סוכרלוז. אפשר גם להקפיא אם מסננים טוב את הרוטב, אבל עדיף להכין טרי כל שבועיים. או כמובן להביא מארה"ב. אי"ל פונים למפעלים, אבל הם עדיין לא נחשבים גוף חזק מספיק בעיני היצרנים.
|
|
|
|
|
| נשלח ב-15/10/2009 21:45 |
|
| |
בכלל חלק מהמוצרים הנכנסים לתוצר הסופי הם מזיקים לכן מלכתחילה רצוי להכין בבית, וכך גם ידוע באמת כמה ומה יש.
אבטיח זה המתכון שרשום למעלה אני עושה לילדי ואפיל הם למדו להכינו לבד.
|
|
|
|
| נשלח ב-25/10/2009 19:57 |
|
| |
מיונז משמן זית
2 כוסות שמן זית
כפית חרדל אפשר בלי
חצי כפית מלח
2 כפיות תחליף סוכר
1 ביצה
קצת חומץ
(בחג פסח במקום חרדל וחומץ מיץ לימון )
להכניס למרבל מזון במהירות הכי חזקה ביצה חרדל תחליף סוכר לשפוך את השמן לאט לאט בסבלנות לקראת הסוף להכניס את המלח ולתת את המרבל לעבוד כמה דקות טובים אחרי שגמרתם להכניס את השמן
זה מחזיק בערך שבועיים במקרר
תוקן על ידי דריידיל ב- 25/10/2009 19:57:57
|
|
|
|
| נשלח ב-28/10/2009 10:50 |
|
| |
רוטב אלף האיים (רק למי שלא יכול לוותר)
6 כפות מיונז (דל שומן או ביתי)
1.5 כפות קטשופ (רצוי ביתי)
1 כפית חרדל
1 כפית שמן זית
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
לערבב הכל ולשים מס' שעות במקרר עד קבלת הטעם.
זהירות שומן! יש להתייחס בהתאם!
|
|
|
|
|
