"מתיקות כהלכה" – מדור הלכתי לחולי סוכרת

מאת: פרופסור אברהם שטינברג

אל הקורא,

מובאות בזה הלכות פסח לסוכרתיים. בכמה מקומות כתבנו הלכות בצורה כללית במטרה להביא לידיעת הציבור את העניינים ההלכתיים הנידונים, מתוך הנחה שהמעונין בפירוט יתר, יפנה שאלתו לגורם המוסמך.

הלכות פסח – סוכרתי שמאוזן בדיאטה או בכדורים, או במנות בודדות וקבועות של אינסולין, שאיננו רשאי לשתות יין, יכול לשתות בליל הסדר יין צימוקים, כשהצימוקים הם יותר משישית (17%) מהמים ומשאר המרכיבים של המשקה, וכן מותר לשתות מיץ ענבים, ויוצא בכך מצוות שתיית ארבע כוסות. דין זה נכון ביחס לכל החיובים לשתיית יין, כגון קידוש והבדלה בשבת, כוס ברכת המזון, כוס נישואין וכיוצ"ב.
לאור העובדה שכל 100 סמ"ק מיץ ענבים מכילים כ70- קלוריות – ישתה בליל הסדר רוב רביעית בבת אחת בכל אחת מארבע הכוסות, שהוא 45 סמ"ק, ואז יסתכם בכ130- קלוריות (32 קלוריות לכל כוס מארבעת הכוסות). כמו כן צריך להתחשב בחיוב אכילת המצה, כאשר כל מצת מכונה מכילה כ100- קלוריות. לפיכך יאכל פחות קלוריות מהרגיל משאר המאכלים שבסעודה. לעומת זאת, חולה סוכרת שמאוזן על ידי זריקות מרובות של אינסולין תוך מעקב רמת הסוכר מספר פעמים ביום – יכול לאכול ולשתות את כל כמויות המצה ומיץ הענבים הדרושים לקיום המצוות לכתחילה, ויאזן עצמו על ידי תוספת אינסולין לפי הצורך.
כשרות – תרופות הניתנות בדרך של זריקה מותרות גם אם הן מיוצרות מדברים האסורים באכילה. לפיכך, אם ניתן להשיג רק אינסולין המיוצר מחזיר – אין כל איסור בהזרקתו.

http://www.sukeret.co.il/newsite/news2.asp?info_id=50244