מה תשתו בתקופת החגים הבעל"ט? וכמה תשלמו על יין לחגים?
נשלח ב-23/9/2012 23:13
ד"א שמעתי מיינן גדול שבציר 2012 מוזר מאד רמת הסוכר עלה מאד לפני שהענבים קיבלו מכת שמש טובה {חסר צבע}
יכול להיות שהיין השנה יהיה גרוע אך באותה מידה יכול להיות שיצא מצוין בסוף.
נשלח ב-27/9/2012 23:53
היינות שיהיו אצלי בחג עדיין לא מסודר מי איפה אדומים יפו ק"ס 2010, מרלו סירה 2010 לבני פינו נואר 2010 צובה שיראז 2010 רוזה - רקאנטי (לא זוכר את השנה) לבן - טוליפ קברנה פראנק (לא זוכר את השנה) מתוקים פסגות פרת
קניתי את היינות בהזדמנויות שונות כך שע"פ זיכרוני הם בערך עלו כ500 ש"ח
תוקן על ידי יצחק1178 ב- 27/09/2012 23:58:12
נשלח ב-28/9/2012 14:44
בתחילת החג. את הסטנדרטיים (סידרת פריוט קולקשן /הסידרה האזורית/סלקטד)
ולקראת סוף החג . . . . ...............את היין המפוצץ, שלא התפוצץ.
דבב"ה
נשלח ב-5/10/2012 15:27
קניתי לקראת שמחת תורה עלמה של יקב אדיר טענו לי בחנות שהוא נפלא נעדכן אחרי החג. בנוסף פינו נואר של ירדן 2007 ו C קסטל בנוסף קניתי כמידי שבת את היין לבן מוגז של יין וידע שפגשתי בתערוכת היין של פיופ ומאז אני קונה קבוע אותו אני לא זוכר את שמו אבל אחד מהיינות המוגזים הטובים ביותר תמורה מדהימה למחיר. (כמובן שיש שמפניות צרפתיות יותר טובות אבל אני מדבר על היינות במחיר הנמוך של עד 50 ש"ח לבקבוק)
נשלח ב-12/10/2012 13:18
יין קברנה לבן מעורב עם נגיעות .
נשלח ב-12/10/2012 14:09
את הקידוש הראשון של השנה עשיתי על קצרין 2003 ( כמובן שלילדים חילקנו מיץ ענבים... ). יין אלגנטי ומדהים ללא טיפת חום ועם טעם רחב ועשיר. מהנה.
בשאר החגים נפתחו:
תשבי יונתן 2002 מירון של דלתון (סינגל ויניארד) 2008 שיראז כרם קאיומי 07 אודם של בנימינה שרדונה של אדיר (לבן כמו סיד ההיכל - יין מוזר) כמה סהר 07 2 ירדן סירה רמה"ג 07 2 הר סיני (09 ו-11) כרם שעל 06 בסוכתו של בעל הבית נלגמו: עמק האלה ק"ס ירדן מרלו רמה"ג תרשיש של בנימינה בלו לייבל של גוני ווקר (שייך לפורום ויסקי וקפלוש)
בהזדמנות זו אאחל לבעה"ב שהתעטר בכתר "חתן בראשית" שיזכה לסיים את התורה ואת הש"ס כולו ושיזמין אותי לסיום...
