קרינייאן פרא - רשמי טעימה

היין שלי השבת היה קריניאן פרא 2009
יין  עוצמתי בכל קנה מידה 
אבל
את היין הזה אי אפשר לשתות מיד גם אחרי חצי שעה בדקנטר עדיין הוא לא נפתח 
רק היום בבוקר נהנתי ממנו כמו שצריך, 
כלומר זה יין שלא ניתן לשתות במסעדה - שם אין מספיק זמן לפתוח אותו.
אני חושב שצריכה להיות רשימת יינות, דהיינו טבלה שמחלקת את היינות ליינות שניתן לשתות אחרי זמן קצר בדקנטר לבין יינות  שצריך לפחות שעתיים של שהייה בדקנטר  
מדובר ביינות פרימיום או סמי פרימיום וחבל שלא נהנה מהם כמו שצריך.

תזכורת השבוע בשירת היין טעימה עיוורת עם פיליפ ליכטנשטיין

לא ידעתי שיש יינות יבשים מקריניאן,
חשבתי שעושים מזה רק יינות קידוש.

זוכרים לטובה עוד את הקיריניאן הלא מסונן של ברקן.

תענוג.