הרהורים בעקבות התערוכה או תערוכות היין לאן?

יצחק היקר,

העלית נקדה מעניינת וחשובה מאוד.

מכיוון שהשבת איני בבית אני נאלץ לצאת כעת לכיוון ירושלים ואין לי פנאי להרחיב אבל אי"ה אגיב בהרחבה בתחילת השבוע הבא.

שבת שלום!

תזמון מעניין מאוד יצחק,
גם אני כשיצאתי משם חשבתי על זה שבנושא היין באמת לא ראינו חידושים גדולים. (וזה די הגיוני כי כבר היית בכל התערוכות השנה, וכמו שאתה יודע יין חדש יוצא רק פעם בשנה. אז אי אפשר להשיק משו חדש בכל חודשיים..)
ומקצועיות גדולה וודאי לא תמצא בתערוכה כזו שמטבעה היא המונית ואמורה להתאים את עצמה לרוב הציבור..

בשביל סדנא מקצועית אמיתית , הולכים לערבים שמארגן יואב בשירת היין. שם אתה נהנה באמת מהיין!
 
אבל היי, היה ערב חברתי מקסים! לא?

אני חושב שלאנשים כמונו שבאמת מבינים ביין ויודעים להינות ממנו תערוכות כאלה כבר לא מתאימות.

דיברתי עם שלומי אתמול וזו אכן ההרגשה גם שלו.

אולי באמת כדאי להתמקד יותר בערבי יינן ו\או במפגשים של הפורום כמו שעשינו בסוכות האחרון.

כתבתי ים, אבל האתר שיהיה בריא מתנתק ונמחק. אז בקצרה,

התערוכות חשובות לי להתרשם ממגוון וכן לאסוף רשמים והמלצות לשנה שאחריהן. כמו"כ אני חוזר ליינות שאהבתי ומתרשם מהם לאחר שנה נוספת בבקבוק שלעיתים משנה הרבה.

יחד עם זאת, ללא ספק, המקום להכיר ולהתרשם באמת מיין הוא בטעימה עם חברים או ערב יינן. ובעיקר, חברה טובה מסביב לשולחן :)

גם אני כמו איתי כתבתי וזה נמחק (האתר עובד על פלטפורמה של לפני עשור )  
לעניין התערוכה ,אכן אין הרבה חידושים למרות שלדעתי היו כמה דברים מענינים שאפילו לא יצא לי לטעום כמו האליטויוד מרלו ,יחד עם זאת היה פגיעה מצד פיופ בנו הלקוחות ,הבטיחו אלכסנדרר הגדול וארמגדון , שלא היו ,ואני מאוד ציפתי לטעום את הארמגדון , כמו כן הסדנאות היו לא ברמה גבוהה כלל ולא תאמו את מה שפורסם ,למרות שהביאו את חיים גן שמהכרות אישית
איתו הוא אדם מוכשר ויודע לתת הרבה מאוד בהרצאות בתחום היין , אם לא הטוב ביותר ,   ולבסוף : פיופ דאגה לאינטרסים שלה נטו במכירת היין בתערוכה גם במה שהציעה למכירה וגם במה שנשאר על המדפים ,ציפתי להצעה גבוה יותר אבל כנראה שההסכמים עם היקבים יותר משתלמים להם , ואגב הרגשתי מאוד לקוח שניסו לדחוף לי שם כל מיני סוגי יינות כאילו אני יודע מה לקחת לבד ,וגם אז לקחתי הרבה בררות מחדל , לא רעות בכלל ... 

שלום לחברי הפורום,
לא ביקרתי כאן כבר זמן רב אך נושא התערוכה עלה בשיחה ביני לבין רופא שהינו במקרה שותף באחד מהיקבים היותר בוטיקיים שאני מכיר - ברבדו.

בשבוע שעבר ביקרתי עם אחד מילדיי אצל רופא הילדים שלנו דר' דוד שוסיוב שהינו שותף גם ביקב המשפחתי כרמי יוסף ברבדו.
שאלתי אותו על התערוכה "איך היה?" אז הוא ענה לי "לא היה".
כשתהיתי על כך, הוא אמר לי שנמאס להם מתופעת הבחורים האמריקאיים שמגיעים לשם לשתות יינות ומתחילים להשתכר ולאבד את הטאקט בתערוכה שאמורה להיות מכובדת והשנה עקב כך, החליטו ביקב שלא להשתתף.

זה נכון? כלומר, האם נתקלתם בתופעה הזו בתערוכה?

נו נו, מסתבר באמת שבתערוכה המכובדת בהיכל התרבות, התל אביבים המתורבתים לא משתכרים בכלל ושומרים על איפוק מכובד כל הזמן. 

בכל אופן בתערוכה הבאה, אם אתקל בדוכן של בראבדו, אשתדל לעבור הלאה בזריזות. שלא אפגע בטעות במכובדות האנשים שם...

דוד היקר,
לא נכחתי בתערוכה הזו וגם לא במקבילתה בהיכל התרבות (כדבריך שיש שם תערוכה).
היקב כיקב הינו מוצלח מאד והיינות שלהם טובים, השיקול שלהם שלא להופיע מסיבה זו, נכון בעיני.
וייתכן אגב, שהם בגלל זה לא מופיעים בעוד תערוכות שאינן סגורות לחברי פורומים מקצועיים כמותכם.