משקאות מוגזים ערובה להרס השיניים
מצורף קובץSTARMED | 11.6.04
מסתבר, שפרט לכמות הקלוריות המרובה שאנו מקבלים, עם שתית כל פחית או בקבוק של משקאות קלים מוגזים, אנו חושפים עצמנו להרס האמאיל המגן של שינינו, והגברת הסכנה להווצרות חורים בשיניים.
ממצאי מחקר ראשוני זה, עומדים לראות אור בגליון יולי/אוגוסט של הירחון General Dentistry.
על פי מחקר זה, שבו נחשפו אנשים בריאים, משך 14 יום למיגוון משקאות מוגזים שבשוק, נמצא שמשקאות אילו למעט קולה, גרמו נזק לשיניים.
את הסיבה לנזק הנוצר, תולים מחברי המאמר, לפעילות האגרסיבית של החומצות האורגניות כמו חומצה מלית (malic) וחומצה טרטרית (tartaric ), על השן מצד אחד, והסוכר במשקאות מצד שני.
חומרים אילו הם חלק מתוספי הטעם והיצוב של המשקאות הקלים.
Root beer הוא אחד המשקאות הקלים הפופולאריים בארה"ב, אשר אינו מכיל כל תוספים, הוכתר כמשקה הבטוח ביותר לשמירה על בריאות השן וציפוי האמאיל שלה.
צריכת המשקאות הקלים מהוה לכן בעיה בריאותית שכן 27% מהמשקאות הם משקאות קלים ובמיוחד בקרב בני הנוער.
משנת 1977 עד שנת 1996 עלתה צריכת המשקאות הקלים היומית לנפש, בגילאי 12 עד 19 שנה, מחצי ליטר לערך לכמעט ליטר ליום.
שתית המשקאות בלגימות קטנות מחמירה את הנזק מאשר שתיה בכמות גדולה חד פעמית.
שתית סודה או משקאות קלים אחרים ביחד עם אכילה מפחיתה מנזקי המשקאות.
להפחתת הסכנה לשינים משתית המשקאות ממליצים מחברי המאמר (לאילו שאינם יכולים לוותר על ההנאה שבשתיה) לשתות עם קשית ועי"כ להקטין את החשיפה הישירה של השינים למשקה.
אמצעי הגנה אחר הוא הברשת השינים עם משחה המכילה פלואוריד לאחר שתית משקאות מוגזים.
General Dentistry
****************
הפורומים שלי:
טיפים לחיים קלים (נבחר ידיעות לשנת 2003)
http://3466.hydepark.co.il
מחקר חדש קובע http://8888.hydepark.co.il

 |
|
|