זהירות עוגיות חמץ בפסח !

למה אף אחד לא עושה עוגיות\עוגות מקמח מצה [שמורה] עם הכשר אשכנזי?
אמנם ישנם כמה קהילות המחמירות על עצמם לא לאכול "שרויה", אבל כל הציבור הספרדי ולכל הפחות חצי מהציבור האשכנזי יאכלו אותו. ואז יהיה גם "קידושים" בחג, כי יש "מזונות", אז יש פה כדאיות כלכלית, אתמהה?

ali2

ומה  מברכים  לשיטתך  על  עוגות/עוגיות  מקמח מצה ?

כתבתי "מזונות", יש בזה שאלה?
רוב בתי האשכנזים עושים עוגות עם קמח מצה, ומשום שמחת יו"ט מקפידים להנות מדבר שמותר
וברוב הבתים ידועה השאלה, לפני שאוכלים עוגה, שהכל או מזונות?

מצה עשירה אשכנזית נקראת בלע"ז" אייר מצה"
מצה זו נמצאת בשפע כשערב פסח חל בשבת מיוצרת ע"י מצות יהודה ברושלים
לפי רב המפעל קיים גם נן יצור כזה בשנה רגילה