אישית משתדל לקנות כרוב [ למעט שמיטה ] אצל מגדל ירקות שיש לו בסטות במספר שווקים באזור המרכז, הוא אישית מגדל כרוב עבור משווקים ללא חשש, אך את ראשי הכרוב שמפאת גודלם אינם נכנסים לשקיות, משווק למסעדות/ בתי מלון / מוסדות ( כולל חרדיים ) במחיר עלות וללא תוספת של 400% עבור השקית וחותמת ההכשר.
בכל פעם בודק באופן יסודי את הכרוב ואף נתתי למספר מדקדקין ומחמירים פעמים רבות לבדוק את הכרוב שכרגיל [ למעט שמיטה ] קונה אצלו בבסטה. ומעולם לא מצאתי שם אפילו חרק אחד !!!
ניתן למצוא אצלו בעונת הקיץ כרוב ללא חרקים בעלות של 1.5 ש"ח לק"ג כאשר בשקיות ללא חשש המחיר 6-7 ש"ח לק"ג.
כנ"ל מכיר אישית מגדלי ירקות עליים כגון בצל ירוק, פטרוזיליה, סלרי, וכיו"ב [ למעט כרובית וברוקולי שאינם ניתנים כלל לבדיקה עקב המצאות חרקים לבנים ו/או ירוקים ו/או כמעט שקופים שאפילו בעזרת מגדלת של פי 5 בקושי ניתן להבחין בהם בברוקולי וכרובית ] שמשווקים במסלול ללא חששות ובמקביל ישירות לבסטות וכן בתי מלון/מסעדות ומוסדות כולל מוסדות כגון ישיבות חרדיות המקפידות על קלה כחמורה גם במוצרי מזון, וכאמור לעיל העלויות של ללא חשש כרגיל פי 4-5 מאותו משווק ומאותו קטיף/איסוף.
 |
|
|
