שאלות לפני פתיחת עסק

אני עומד ב"ה לפתוח מסעדה או בית קפה באזור גאולה. אני עדיין מתלבט כיוון שאמרו לי שזה סיכון גדול מאד ולפני כן עדיף לי לעשות מה שנקרא סקר. אז אני מאד אודה אם תקדישו לי כמה דקות ותענו לי על השאלות שלי.

- האם אתם יוצאים לאכול מחוץ לבית? כמה פעמים בשבוע וכמה כסף אתם מוציאים על כך
- אותה שאלה לגבי קפה
- מה חשוב לך כאשר אתה יוצא לאכול או לשתות בחוץ, חוץ מההכשר כמובן (המחיר, היופי של המקום, הנקיון...)

תודה רבה רבה,

אברום