בס"ד, כ' אייר, תשס"ח – 25.5.08
חוזר בנושא חשש איסור "חדש"
אירופה - תבואות קיץ - תשס"ח
העורך: הרב טוביה הוד
לע"נ הדיין הרה"ג אברהם דב (בערל) ברקוביץ ז"ל מבד"ץ הפדריישן בלונדון נלב"ע ו' ניסן, תשס"ה, ת.נ.צ.ב.ה
אל כב' מרנן ורבנן היושבין על מידין, בכל אתר ואתר, אחדשה"ט,
השנה, נבצר מאיתנו לתת מידע כבשנים עברו עקב בעייה טכנית חמורה. המידע שלפניכם הוא חלקי ואינו מושלם מידע זה מתייחס רק לשעורת קיץ. שעורה זו העוברת מאוחר יותר, תהליך של הנבטה (באמצעות לחות וחום נמוך) הופכת ללתת (מאלט) חומר הגלם ממנו מבשלים את הבירה. יצויין שרוב החיטה באירופה היא מחיטת חורף ולא של קיץ.
כידוע, לצורך ייצור הלתת (מאלט) הנ"ל משתמשים אך ורק בשעורת קיץ. אנו מקבלים דו"ח מחברה גרמנית אשר עוסקת במכירת הלתת למבשלות הבירה ובו עדכון מדוייק של זמני הזריעה. בד"כ הזריעה נעשית במהלך חודש מרץ עד תחילת אפריל, כאשר מזג האוויר קשה, דהיינו: יש שלג רב או גשמים עזים ושטפונות, הזריעה מתאחרת ואם פסח יוצא מוקדם יש בעייה של איסור "חדש". השעורה נקצרת בד"כ בחודש אוגוסט, תהליך ההנבטה ואח"כ ייצור הבירה והבשלתה נמשכים כ-8 שבועות כך שלגבי הבירה החדשה שתגיע לשווקים בחודש נובמבר – חשוון תשס"ט, יש לדעת את מקור הלתת (מאלט) וזמן הזריעה שמשתנה ממדינה למדינה.
בחורף תשס"ח, במהלך חודשי מרץ ואפריל,במערב אירופה שרר מזג אוויר נוח ביותר ורק בצפון אירופה הזריעה נתאחרה. לחודש מאי, כך שכמעט ואין חשש "חדש" בשנה זו.
נשוב ונזכיר שאין אנו נכנסים למחלוקת הידועה: האם יש להקפיד על "חדש" בחו"ל, כמובא בשו"ע יו"ד סי' רצ"ג ,מחלוקת הב"י והרמ"א בספק ספיקא, מחלוקת הב"ח והט"ז, שיטת הגר"א מחד ושיטת ה"דברי חיים " מצאנז, מאידך, ידועים דברי המ"ב בסי' תפ"ט סעיף י' ושם בס"ק מ"ה שיש להחמיר כשברור שהכל נזרע לאחר הפסח. עיי"ש . ונהרא נהרא ופשטיה.
ער"פ תשס"ח חל השנה ב- 19 באפריל!.
| המדינה | זמן זריעה עיקרי | <>*-האחוז שנזרע הדיןהערות |
| אוסטריה |
במהלך אפריל |
<>*--
90%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| אירלנד |
סוף מרץ - אפריל |
<>*--
95%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| אנגליה |
מרץ |
<>
100%ללא חשש חדש |
הכל נזרע לפני הפסח |
| גרמניה |
אמצע-סוף מרץ |
<>*--
80%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| דנמרק |
אמצע אפריל |
<>*--
30%בחשש חדש |
הרוב נזרע אחר הפסח |
<><>
| הולנד |
מרץ - תחילת אפריל |
<>*--
60%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
<>*--
| הונגריה |
סוף מרץ - תחילת אפריל |
100% |
ללא חשש חדש |
הכל נזרע לפני הפסח |
<>*
| סלובקיה |
אמצע מרץ |
<>*--
90%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| ספרד |
נובמר - דצמבר |
<>*--
100%ללא חשש חדש |
הכל נזרע לפני הפסח |
| סקוטלנד |
סוף מרץ - אפריל |
<>*--
60%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| פולין |
סוף מרץ - אפריל |
<>*--
15%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| פינלנד |
סוף אפריל - מאי |
<>*--
0%באיסור חדש |
הכל נזרע אחר הפסח |
| צ'כיה |
במהלך מרץ - אפריל |
<>*--
60%ללא חשש חדש |
הרוב נזרע לפני הפסח |
| צרפת |
פברואר - מרץ |
<>--
100%ללא חשש חדש |
הכל נזרע לפני הפסח |
| רוסיה |
סוף אפריל - מאי |
<>--
5%בחשש חדש |
הרוב נזרע אחר הפסח |
| שבדיה |
סוף אפריל - מאי |
<>
5%באיסור חדש |
הכל נזרע אחר הפסח |
תוקן על ידי מסטוגי500 ב- 18/03/2009 12:08:52
 |
|
|
