תולעים בדגים
תולעים חיצוניות על העור, אין סע' בשו''ע שמתיר זאת. ואין דרך להתיר את זה.
הם באים מהמים ונדבקים לעור וזה איסור של שרץ המים,
תולעים בבשר הדג מותרים כי נוצרו בדג ולא פירשו. תולעת שלא פירשה מותרת כמו תולעים שנוצרים בגבינה.
אין בדגים התרבות ספונטאנית. שהייתה ביצה בדג היא בקעה יצאה תולעת וזה לא פירש ומותר.
בפרזיטים של הדגים, יש את הפרזיטים (=אוכלים ואינם עושים) של השו''ע. מחזור חיים של תולעת זה תולעת נקבה וזכר נוצרת הפריה ומזה ביצה בתוכה זחל ויצאת תולעת וחוזר חלילה.
בדגים התברר שיש שני מחזורי חיים. המחזור חיים שמתאים לשו''ע (שעליו השו''ע מדבר) שבדג יש תולעת שמפרה ביצה בדג, הדג פולט את ביצה עם הצואה שלו ואח''כ בא דג אחר ובולע את הביצה ואצלו יוצאת התולעת מהביצה ועל זה דיבר השו"ע תולעת שלא פירשה, כי הדג בלע ביצה מופרת.
בנושאי הכלים של השו''ע כתוב שתולעת במוח זה ודאי בא מבחוץ. הקיצור שולחן ערוך כותב על תולעים בדגים שחייבים בדיקה, ( סימן מ''ו סעי' מג: "בתוך הדגים נמצאו לפעמים תולעים במוח או בכבד או במעיים או בפה או באזנים ובפרט בדג הנקרא "העכט" יש בו תולעים דקים וארוכים, ובמקום השכיח צריכין בדיקה, וכן בהערינג [דג מלוח] שכיח בתוך החלב תולעים דקים וצריכין בדיקה. ויש מקומות שיש על הדגים מבחוץ אצל הסנפירין וגם על הסנפירין ובתוך הפה ואחורי האזנים שרצים קטנים מאור והם עגולים כעדשה, וצריכין לבדוק שם ולגררן היטב"): כולם נוצרים בדג?
אלא מה התברר, שיש מחזור חיים שתוקף דגים וזה מבוסס על תולעת שפירשה. הבוגרת מתפתחת בבטן של כלבי ים ודולפינים(יונקים) וזה מופרש בצואה שלהם. ביצה מופרת בוקעת במים יוצאת תולעת מיקרוסקופית(0.05 מ"מ שנקראת L1 ) שרימפסים קטנים אוכלים אותה ואז היא מתפתחת בתוכם עד לגודל של 2 ס"מ והורגת אותם. הדגים בולעים את השרימפסים האלו אך את התולעים שבהם קיבת הדג לא מעכלת התולעת הזאת שכבר גדולה(L2 ) מנקבת את מעי הדג מגיע לבשר הדג , שם היא יוצרת מעין כיסים מוגלתיים בבשר הדג (התולעים אז הם 2 ס"מ ושקופים) וזה הבעיה כי זה לא התפתחת בתוך הדג וזה תולעים שפרשו. קוראים לזה "אניסקיס" שזה טפיל שבא מבחוץ.
אחת ההוכחות לזה זה בדגי הסלמון. יש גידול מאוד גדול של סלומון בצילי –דרום אמריקה (רוב הסלמון בארץ מגיע משם) ושם מגדלים אותם בשתי צורות, אחת באופן טבעי בתוך הים והשניה בכלובים בתוך הים. אלו שבים ללא כלובים אוכלים מה שהם מוצאים ובאים יש את התולעים הבעייתים (אניסקיס). ואילו אלו הגדלים בכלובים ואוכלים את מה שמאכילים אותם ולא את מה שיש בים אז בהם אין את הבעיה.
הבעיה היא למעשה בכל סוגי הדגים. כולל הרינג .
מה עושים גופי הכשרות ?
אחד מהם כבר שנה יושב על המדוכה וטרם הכריע, כי הכרעה לאסור תיצור בעיה על כל הדגים המלוחים , ומה יעשו החסידים בסעודה שלישית? וזה לא בעיה פשוטה מטעם אותו גוף לצאת ולאסור.
בגוף כשרות אחר טוען ראש הגוף , כי אבא שלו ז"ל אמר שאין בעיה כי כתוב בשו"ע שמותר ! ראש גוף כשרות גדול מחו''ל טוען אותו דבר.
אבל זה נראה כבת יענה. כי הרי רואים במציאות שיש מחזור חיים בעייתי ?
זה כמו שיש אדמורי"ם שאינם הולכים להצביע, ולמה ? כי הם לא עושים מה שאבותיהם לא עשו ואבותיהם לא הלכו להצביע, רק שוכחים שאבותיהם היו בפולין...
