מבלי לפגוע באף אחד
אבל הקורס הזה לא ילמד כיצד לעשות יין
רק ידבר על דברים מסביב
ב5 מפגשים של 3 שעות כ"א
אפשר ללמוד על הכימיה של היין (PH חומצות שונות, תסיסה כהלית ומלאלאקטית - שני מפגשים)
על הטמ' של השלבים השונים ביצור היין
על ההבדלים בין שבבים לחביות, צרפתי ואמריקאי
ההבדלים בין עולם ישן וחדש וקצת על טעימת יין
אמנם זה לא יהיה מקצועי כמו באריאל או ביקב שורק או במכללת תל חי וכד'
אבל בכל אופן החובב יצא עם משהוא
קורס כזה הייתי שמח לעבור בשעות הערב שלא יפריע לי בעבודה ; ואני מניח שעוד הרבה ישמחו לעבור
במקום זה נותנים כאן
סיורי יקבים
הסטוריה של יין
כיצד לקנות יין
כמעט כל אחד בפורום יודע את הרוב
|
|
