לגבי דג בורי , יכול להיות סוגי תולעים כמו לרינה לכן צריך לגרד היטב את העור, במידה ורואים כמו פצע אדום , צריך להוריד קצת עם הבשר, וכן יכולה להיות גם בזימים ובראש נגיעות. הדניס נחשב נקי . לגבי דג הסלמון : נחשב לבעייתי , צריך שיהיה או נורבגי [ישנם שכותבים נורבגי וארץ יצור סין ] או מצילה, דגים מקנדה סין ארה"ב ואלסקה ישנה נגיעות גדולה של תולעי אנסקיס, וגם לדגים מנורבגיה ומצילה צריך לגרד היטב את העור ולשטוף היטב כי ישנה לעיתים קרובות כנימת סלמון [דבר שיורד בשטיפה ] לגבי טבילת כלים בבד"צים ברמה הגבוהה בוודאי שטובלים גם את הכלים.
|
|