אשכול המתכונים - טעים אימה...
לחובבות הבישול שביננו,
כבכל סיפור בו שותפים בני אדם, מתוארים מדי פעם מאכלים מגרים יותר או פחות.
יש מצב לשחזר את המתכונים?
אני אתחיל: פשטידת ארבעת הצבעים של אלאנט המנוחה, מכילה כידוע אוכמניות, שצבען סגול.
צריך לחפש עוד 3 צבעים שישתלבו עם אוכמניות ויהוו יחד פשטידה שלמה.
צבע נוסף היה מן הסתם, צהבהב של בצק
לבן של חלבון מוקצף
ונראה לי אדום. בטח של פטל. בד"כ פרות יער הולכים ביחד...
ועכשיו למתכון:
לשכבת הבצק: קמח, סוכר, חמאה, ביצים וגרד מקליפת לימון
מעליה מורחים ריבת אוכמניות
שכבת בצק נוספת ואז ריבת פטל וקצפת.
מה נראה לכן?
עוד מתכון היה קציפה לימון, זה בטח לא בעיה וגם לא כזה מגרה.
מה איתכן?
שונתה הכותרת
תוקן על ידי מהלעלעל ב- 16/09/2015 01:19:12
|
|
