קוניאק לואי רויאר בהכשר הרב זקבך מקרית ספר, הברנדי הכי טוב (ויקר) שקיים כיום למיטב ידיעתי. הקוניאק מיוצר מזיקוק יין לבן מעורבב עם מספר סוגי יין לבן לא מזוקקים. תהליך הזיקוק לוקח המון זמן בשיטות מסורתיות בדודים קטנים ולכן המחיר הגבוה.