איך נתגונן מפני מחבל עם סכין?

למיטב ידיעתי כמה שיטות: ישנם אברכים שמצליחים ללמוד שיטות לחימה שונות ,כמו קרב פנים אל פנים .העולים מפריס די מודעים לשיטה כזו של לחימה.לי,אישית, זה די קשה.
מתחמשים במקל ארוך או במערוך או במיכל גז פלפל (יש הטוענים שהפלפל חזק מהמדמיע) ,שכן שלי נוסע בקביעות עם סל ירקות שלעת הצורך יזרוק על המחבל קילו עגבניות -העיקר שיירד ממנו -לאור מחירן היקר.