|
|
| נשלח ב-19/3/2022 18:12 |
 |
| |
עוגיות גבינה ושוקולד צ’יפס
מרכיבים
מרכיבים: 340 ג' חמאה קרה מהמקרר 500 ג' קמח 200 ג' סוכר
שכבת הגבינה: 400 ג' גבינה לבנה 9% 200 ג' סוכר 2 ביצה חצי כוס שוקולד צ'יפס לבן 400 ג' שמנת חמוצה
אופן ההכנה
יש לחתוך את החמאה לקוביות ואז לשים במערבל יד עם הקמח והסוכר, מקפלים את המצרכים עם וו המיקסר לפירורי בצק ואוספים את הבצק לכדור.
לחמם תנור ל 200 מעלות.
לחתוך רבע מהבצק ולשים בהקפאה ל 15 דקות.
את חלק הבצק שנותר לרדד למלבן בגודל 20X40 קצת פחות וניתן להניח על משטח במקור של מייבש כלים.
להכניס לתנור סולתם ולאפות כ 35 דקות עד להזהבת הבצק, מוציאים ומקררים 3 דקות.
את מצרכי הגבינה מניחים ומערבבים בקערה ושוופכים באופן אחיד על שכבת הבצק שהכנו,מחזירים לתנור ואופים כ 35 דקות.
מוציאים את הבצק מההקפאה ומפזרים על שכבת הגבינה באופן שווה ומחזירים לתנור ל-25 דקות.
מקררים מספר שעות ומגישים.
|
|
|
|
| נשלח ב-11/10/2022 18:38 |
|
| |
אהבתי מאוד את המתכון. תודה!
בנצי מאתר שעות פתיחה
תוקן על ידי Benzi43 ב- 11/10/2022 18:38:58
|
|
|
|
| נשלח ב-16/9/2022 10:01 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
מרכיבים
12 פילה דג אמנון טריים מיץ מלימון שלם גדול מלח גרוס גס מלח ופלפל שחור חצי כפית כורכום חצי כפית פטרוזיליה יבשה 2 שן שום כתושה 6 כפות שמן זית 4 כפות מים חצי כפית פפריקה אדומה
אופן ההכנה
משרים את נתחי הדג במיץ לימון בתוך קערה שהונחה ליד תרמוס אוכל במשך 40 דקות. לאחר ההשריה שוטפים את הפילטים ומניחים בתוך תבנית לתנור. לוקחים קערה ומערבבים את כל מצרכי התיבול ובאמצעות מברשת סיליקון מורחים אותם על הנתחים. אופים במשך חצי שעה על 150 מעלות עד שהדג מקבל צבע זהבהב.
|
|
|
|
| נשלח ב-14/9/2022 10:30 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
מתכון דג סלמון
מרכיבים
8 חתיכות פילה סלמון שהופשר
להכנת הרוטב:
6 כפות שמן 2 בצל קצוץ דק 2 פלפל אדום חריף חתוך לעיגולים 2 כף פפריקה מתוקה מלח, פלפל כוס מים 4 שיני שום כתושות 8 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות קטנות
להכנת המרינדה:
6 כפות שמן זית 6 כפות מיץ לימון 2 כף בזיליקום טרי 2 כף פטרוזיליה טרייה 2 כף כוסברה טרייה 2 כפית מלח גס 2 שן שום כתושה
אופן ההכנה
שמים את מרכיבי הקערה במרינדה ומערבבים או אחרי שציננו עם תרמוס סולתם,שמים את הדג במרינדה ומברישים ואז עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לעת עתה למקרר.
להכנת הרוטב
מחממים בסוטז נמוך שמן זית ומטגנים בצל,לאחר הזהבת הבצל מוסיפים עגבניות,שום,פפריקה,פלפל,מלח ופלפל ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים מים ומבשילים על אש נמוכה במשך 25 דקות עד להתרככות העגבניות.
אחרי שהרתחנו את הרוטב ,מניחים בתוכו את נתחי הדג. בעזרת מצקת יוצקים את הרוטב על הדג עד לכיסוי מלא. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית במשך 30 דקות.
|
|
|
|
| נשלח ב-11/9/2022 09:51 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
בחירת תרמוס
בבחירת תרמוס יש לשקול מספר נקודות 1.כמה זמן אני רוצה שהחום של המשקאות יישמר 2.היכן אשתמש בתרמוס 3.איך אשא את התרמוס 4.איזו קיבולת אני צריך
נסיעה או שימוש ברכב
האם אתם נוסעים באוטובוס,רכבת או בתחבורה ציבורית? ישנן אפשרויות רבות של תרמוס אוכל שעשוי להתאים עבורכם המגיע עם דפנות נירוסטה או זכוכית. ככלל,רוב התרמוסים העשויים נירוסטה בעלי יתרון קל כנגד שבר לעומת פנימית מזכוכית. בידקו היטב האם התרמוס אותו אתם רוכשים אכן עונה על צרכיכם ככל שניתן.
|
|
|
|
| נשלח ב-9/9/2022 12:14 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
איך לבחור תרמוס
בחירת תרמוס איכותי לבית או לעבודה לא אמורה להיות משימה קשה,בעת בחירת תרמוס יש לבדוק האם הוא מתאים למדיח הכלים,את אטימותו ונוחות הנשיאה והשימוש בו. חלק מהתרמוסים מגיעים עם פנימית מזכוכית וחלק מהם עם פנימית מנירוסטה לכן יש יתרון קל בבחירת תרמוס אוכל שהפנימית שלו עשויה מנירוסטה,בנוסף,מומלץ לרכוש תרמוס ממותג מוכר המגובה באחריות יצרן והמאפשר שימוש נוח,נקודה נוספת שצריכה להילקח בחשבון במידה ומדובר בתרמוס עם מעטפת פלסטיק היא שהפלסטיק לא מכיל BPA. ישנם תרמוסים ששומרים חום על 6 שעות ויש כאלו ל-12 שעות.
|
|
|
|
| נשלח ב-4/8/2022 10:56 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
מרכיבים
1 חבילה של פסטה
לרוטב השמנת:
1 בצל קטן 3 קוביות שום קפוא 3 קוביות בזיליקום קפוא כפית מלח פלפל שחור 3 כפות פרמזן מגורדת 2 מיכלים של שמנת מתוקה לבישול 10% שומן 30 גרם חמאה
להגשה: פרמזן מגורר
אופן ההכנה
מעבירים את הפסטה למסננת ושוטפים תחת הברז. קוצצים את הבצל לקוביות בסיר מניחים את הבצל עם החמאה ומטגנים על להבה למשך 7 דקות עד שהבצל מתרכך. מוסיפים את השום, הבזיליקום והמלח ומערבבים. מוסיפים את השמנת ובוחשים היטב, מבשלים למשך 7 דקות כשהסיר מכוסה. מתבלים בפלפל שחור ומוסיפים את הפרמזן, מבשלים ללא מכסה למשך 7 דקות כדי שהרוטב יסמיך. לאחר שהרוטב מסמיך,טועמים מוסיפים את הפסטה לסיר עם הרוטב ומערבבים בעדינות עד שכל הפסטה מכוסה ברוטב השמנת. מבשלים עם המכסה סגור למשך עוד כ-3 דקות רק כדי שהרוטב יספג בפסטה. מעבירים לצלחת הגשה ובוזקים מעל גבינת פרמזן מגורדת.
|
|
|
|
| נשלח ב-31/7/2022 09:43 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
עוף וספגטי
מרכיבים
8 כרעי עוף, מפורקות לשוקיים וירכיים 2 חבילות ספגטי 4 בצלים, פרוסים לרצועות שמן זית 20 עגבניות שרי
לציפוי העוף
8 כפות שמן זית כפית מלח גס פלפל שחור 4 שיני שום חופן בזיליקום מעט צנוברים
לרוטב 2 פחיות עגבניות מרוסקות 2 כפית מלח 4 כוסות מים רותחים 2 פחיות רסק עגבניות
אופן ההכנה
טוחנים את כל המרכיבים של ציפוי העוף ומצפים איתם את הכרעיים. לוקחים סיר רחב ומטגנים בו את הבצלים ומוסיפים לאחר מכן את העוף ומטגנים מכל הצדדים עד להזהבה. מוסיפים לסיר את העגבניות ולאחר מכן את כל מרכיבי הרוטב שנלקחו מהפחיות שהונחו ליד מתקן כביסהומבשלים במשך חצי שעה עד 40 דקות,טועמים את הרוטב וממליחים. שוברים את הספגטי לשתיים ומוסיפים לסיר ולאחר מכן מוסיפים עוד 2 וחצי כוס מים רותחים. מבשלים חצי שעה נוספת ומגישים.
|
|
|
|
| נשלח ב-29/7/2022 12:52 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
פסטה עם פטריות
מרכיבים
500 גרם פסטה 2 בצל קצוץ חצי כוס מים רותחים 4 כפות רוטב סויה פלפל שחור גרוס דק חצי כוס בצל ירוק קצוץ 6 שיני שום קצוצות 2 סלסלות פטריות שמפיניון קצוצות גס
אופן ההכנה
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות ומעבירים למסננת,יוצקים מעט שמן ומערבבים . במקביל,מחממיןם מחבת שהונחה ליד מתקן כביסה עם 4 כפות שמן ומטגנים עד להזהבה של הבצל. מוסיפים את הפטריות והשום וממליחים ומטגנים על אש בינוני במשך 11 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הפסטה המבושלת ומוזגים חצי כוס מים,מתבלים ומוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים במשך 5 דקות.
|
|
|
|
|
| נשלח ב-29/7/2022 12:33 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
עוגת טחינה
מרכיבים
4 ביצים 4 כפות סוכר חצי כוס טחינה גולמית 2 שליש כוס מיץ תפוזים 2 כוס קמח לבן 2 כפיות אבקת אפיה חצי כוס שמן חצי כוס סילאן חצי כפית אבקת סודה לשתיה
אופן ההכנה
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש שהונחה על מתקן כביסהמטריפים את הביצים עם 4 כפות סוכר במשך 3 דקות ומוסיפים שמן,סילאן,מיץ תפוזים וטחינה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים בקערה נפרדת את אבקת האפיה עם הקמח והסודה לשתיה ומוסיפים לתערובת. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית אינגליש ואופים במשך 45 דקות.
|
|
|
|
| נשלח ב-27/7/2022 11:02 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
כיצד לבחור סולם
סולם הוא כלי שנועד לתמוך במשקל המשתמש ובכל פריט שנמצא עליו. בדרך כלל יש לו בסיס רחב עם רגליים שניתנות מעט להזהה. במידה וקיימות בעיות כלשהן בסולם הקיים,מומלץ לחפש סולם חדש במקום לנסות לבצע תיקונים בסולם הקיים.
גובה
כשבוחרים סולם,יש לקחת בחשבון את הגובה בו עובדים איתו ואשר ניתן להשתמש בו באופן הבטוח ביותר. אנו ממליצים לבחור תמיד בסולם שהוא מעט יותר גבוה ממה שצריך על מנת להגיע למקומות בהם שימוש ביד לא יאפשר הגעה מקסימלית.
סוג שימוש
אם אתם מתכוונים להשתמש עם סולם למטרה מסחרית,יש לבדוק האם הסולם מיועד לשימוש מסוג זה.
חומר
אלומיניום - אינו מחליד או נרקב פיברגלס - אינו מוליך חשמל
|
|
|
|
| נשלח ב-25/7/2022 09:21 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
עוגת תפוזים מרכיבים
6ביצים גדולות 3 כוסות קמח לבן 3 כפית אבקת אפיה 2 חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס קוקוס 1.5 כוס סוכר 1.5 כוס שמן כוס (250 מ''ל) מיץ תפוזים טבעי
אופן ההכנה
מחממים תנור מראש ל-200 מעלות ולוקחים שמן שיצקנו לתוך כוסות רידל ומשמנים את התבנית. מטריפים יעם מטרפה את הביצים והסוכר במשך דקה ומוסיפים את השמן והמיץ ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. לוקחים קערה ומערבבים בתוכה את הקמח אבקת אפיה,קוקוס ואינטסנט פודינג ומוסיפים לעיסה שהתקבלה עד לקבלת מרקם אחיד. מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור חם,אופים במשך 40 דקות.
|
|
|
|
| נשלח ב-15/7/2022 10:57 |
|
| |
פשטידת ברוקולי
מרכיבים 4 ביצים 6 כפות קמח 2 גביעים של גבינה רכה 300 גרם גבינה קשה מגוררת 2 חבילות פרחי ברוקולי
אופן ההכנה
משמנים תבנית ומחממים תנור מראש ל-190 מעלות. את הביצים שהונחו בתוך תבנית לקוביות קרח,לוקחים ומערבבים את מלח,פלפל עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הברוקולי ומערבבים היטב. יוצקים את הבלילה לתבנית ששימנו ואופים למשך 40 דקות עד להזהבה. מוציאים ומצננים.
|
|
|
|
| נשלח ב-15/7/2022 10:00 |
|
| |
פשטידת בצל
מרכיבים
6 ביצים כוס מים 1.5 כוס קמח 2 כפית אבקת אפייה 2 כפית מלח פלפל שחור גרוס דק קורט מלח 6 בצלים פטריות שמפיניון
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-200 מעלות למשך 10 דקות. חותכים לקוביות את הבצלים ושמים בתוך מחבת 8 כפות שמן ומוסיפים את הבצל,מטגנים עד להזהבה. מסירים מהאש,מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר המצרכים,מעבירים לתבנית אפיה ואופים 40 דקות עד להזהבה של הפשטידה.
|
|
|
|
| נשלח ב-17/6/2022 11:00 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
מרכיבים
2 בצל קטן קצוץ 4 ביצים 4 כוסות תירס מקופסת שימורים 4 כפות גדושות גבינה צהובה 4 כפות גדושות גבינה בולגרית 2כף גדושה גבינת קשקבל 2 קופסת גבינת קוטג' 6 כפות גדושות קמח תופח מלח פלפל שחור
אופן ההכנה
לוקחים גבינה שהקפאנו עם תבנית לקוביות קרח,לאחר מכן מטגנים בצל בסיר רחב נמוך עד להזהבה,מורידים מהאש ומעבירים לקערה,מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית את התערובת ואופים בתנור ב-180 מעלות במשך 50 דקות.
|
|
|
|
| נשלח ב-15/6/2022 16:13 |
|
| |
מתכון טבעות בצל
מרכיבים 12 סלקים
לרוטב: 3 כוסות מי בישול הסלקים 4 כפות סילאן 4 כפות רכז רימונים 4 כפות מיץ לימון טרי
למלית: 2כוס בורגול כוס עדשים אדומות 4 שיני שום קצוצות כוס עשבי תיבול קצוצים כפית כורכום כפית כמון כפית פפריקה מלח, פלפל שחור גרוס 6 כפות שמן זית 4 בצלים קצוצים
אופן ההכנה:
שמים את הבורגול שהנחנו ליד תבנית לקוביות קרח בתוך קערה וממלאים במים ומשרים לשעה,מסננים. מניחים את הסלקים בתוך סיר וממלאים עד לגובה שני שליש ומרתיחים במשך 20 דקות עד להתרככות הסלקים. שוטפיים את העדשים ומעבירים לסיר,מוסיפים 4 כוסות מים ומבשלים רבע שעה עד להתרככות העדשים. מוסיפים למים את הרכז רימונים,סילאן ולימון ומערבבים. מחממים סיר רחב עם שמן זית ומטענים את השום והבצל ומוסיפים את העדשים והבורגול ומערבבים. מתבלים וממשיכים לטגן 10 דקות נוספות.
מגישים
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
| מנהל לחץ כאן לנעילת האשכול
|
1 2  סך הכל 2 דפים.
|
2009 © כל הזכויות שמורות לבחדרי חרדים. קטגוריית אקטואליה וחדשות: עשרות פורומים הכוללים חדשות נעייס, מה קורה בחצרות חסידים, חדשות מחסידויות שונות בארץ ובעולם, דיונים בנושאי אקטואליה, פוליטיקה, בטחון ועוד.
|
