אלרגית לחלב נפטרה בגלל עוגיות פרווה

מה הקשר בין בירה לנשר?

הסיפור לא חדש, זה קרה לפני כמה שבועות, מעניין לציין כי אברך צעיר מהר יונה בן דודה של האישה הצעירה שנפטרה מאושפז מאז שלשום בבית החולים רמב"ם בחיפה במצב קשה מורדם מונשם גם הוא אלרגי. ירפאהו ה' במהרה ברפואה שלימה.

פרווה זה מושג הלכתי ולא רפואי. כשיש ביטול בשישים, או בלוע שאינו בן יומו וכדומה, זה פרווה למהדרין (בתנאים הנכונים, כמובן, אין מבטלין לכתחילה וכו'). מבחינה רפואית עדיין יש מולקולות של חלב, שעלולות חלילה להיות קטלניות עבור רגישים. כמדומני שעל האריזות של השוקולד הפרווה כתוב שיש סיכוי לאלרגנים, במקרה ומשתמשים באותו פס ייצור. בזמנו היה מקרה כזה ופורסם שחברת כרמית משתמשת לשוקולד פרווה פס ייצור נפרד לגמרי מזה החלבי, ולכן שם אין חשש אבל בחברות אחרות יש חשש.
בעוגיות ומאפים אחרים, בעצם בכל מוצר שיש בו גם פרווה וגם חלבי (גלידות למשל), זה אותו עניין, שפרווה עלול להכיל מולקולות חלב ועדיין להיחשב הלכתית לפרווה.