זה שבועות רבים, דג הקרפיון יש לו טעם פגום

בקיצור, רציף, אם אתה לא רוצה לטעום טעם של חול, אל תהיה מוכר דגים

דגים שבים רועדים, זה כנראה משפיע על הטעם.

איך למען השם המוכר יכול לדעת היכן שהה הדג בתקופת גדילתו? הוא בייביסיטר שלו? הוא טעם ממנו? חוצמזה, למה ואיך שיקבל טעם של חול? אם הוא בלע חול, זה לא אומר להשפיע על הטעם.
במידה וזה לא משהו שקשור להובלה בלתי תקנית, זה כנראה עניין של זן. את הדגיגונים, למיטב ידיעתי, רוכשים בחו"ל ומגדלים כאן בבריכות. עוד דבר שיכול להשפיע על הטעם - זה גיל הדג, שקשור למשקלו. אם אתה ממשיך לקנות דגים באותו משקל פחות או יותר, אז כנראה זה עניין של זן.

תודה על העיצות. אולי מומלץ לתבל אותו היטב או להגיש את הדג חם, או לקנות את הדג ממוכר שיודע להתגבר על הבעיה