אוכלי כשרות של הרבנות שימו לב לזה.

"מערכת הכשרות של הרבנות הראשית בישראל, נועדה לשמש את ציבור שומרי הכשרות במדינה. על-פי סקרים שהתפרסמו לא מכבר, מספרם עומד על למעלה מ-70 אחוז מכלל הציבור היהודי בישראל.
מזה שנים אני נחשף להתנהלות של מחלקות הכשרות בערים השונות וזאת מתוקף עיסוקי בתעשיית המזון. לעתים נדמה שמערכת הכללים על-פיה פועלות מחלקות הכשרות ברבנויות השונות, שייכת לעולם הנסתר וזר לא יבין זאת. הצרה היא שכל המכיר את חוקי הכשרות יודע שההתנהלות אינה בחוכמה ולצערי גם לא נסתרת, כך שלעתים קרובות נוצר חילול ה' בקרב ציבור חילוני שבמפגש עם אוטוריטה רבנית זוכה לתצוגה של חמדנות, חוסר היגיון וחוסר יושר.
יסלחו עובדי מחלקות הכשרות והרבנים שדרכם ישרה, אך אמירת האמת רק תיטיב עמם ועם תפקידם ותאפשר להם לפעול בדרך ישרה תוך מתן כבוד לתורה ולדרכה.
הדוגמאות רבות מספור והן עניין של יום-יום.
בעלי מסעדות כשרות שנמצאות עובדות בשבת מתודרכים על-ידי משגיחי הכשרות בתשובות שעליהם להגיד לרבנים, כדי שמשכורתם של המשגיחים לא תפגע חלילה, והרבנים בתורם עוצמים עיניים לטענות מגוחכות.
רבנים בערים שונות שמחזיקים גם בכשרויות פרטיות, מאלצים גופים שנמצאים תחת השגחתם לרכוש סחורות אך ורק מהכשרות הפרטית שלהם, תוך שלילת אלטרנטיבות של רבנויות אחרות - מהודרות ככל שיהיו. לעניות דעתי, מקרים מעין אלה, מהווים מעילה בתפקיד וניצול משרה ציבורית לקידום עניינים פרטיים.
וישנם משגיחים שמגיעים אחת לחודש אך ורק לקבל את משכורתם. מעבר לאותו יום המפעל או בית העסק אינו שוזף את פניהם. לצערי, עוד דוגמאות רבות באמתחתי ואי-אפשר לפורטן.
ייתכן ויהיה זה נאיבי לדרוש מהרבנים הראשיים לפעול לייצוב וקימום מערכת כשרות שניתן לסמוך עליה. מערכת כשרות שפועלת על סמך קריטריונים אחידים בכל הארץ, תוך שקיפות מלאה לדרישות הכשרות השונות (ששונות כל-כך בין עיר לעיר ובין משגיח למשגיח), שקיפות של מערך המשכורות והתשלומים (בזאר טורקי) ומעל הכל מתן שירות כה בסיסי ל-70 אחוז מהציבור היהודי, שנכון להיום אין לו על מי ועל מה לסמוך.
בחזיתות רבות הרבנות הראשית לישראל הפסידה מזמן את הלגיטימיות שלה אל מול גופים רבניים פרטיים, חלקם משתייכים למגזר שאינו מכיר כלל במדינה. אם חזית הכשרות תמשיך להתנהל כפי שהיא היום, אפשר יהיה לסתום את הגולל על מוסד הרבנות הראשית ולהכריז על כשלון נוסף של מוסד המזוהה עם הציונות הדתית".


הכותב יעקב בן-שאול, הוא מבכירי תעשיית המזון. שומר תורה ומצוות ובקי היטב בכל מערכות הכשרות לסוגיהן והעומדים בראשן.

הצופה