הרב עמאר והדישונים
ראיון בלעדי ושאלות ותשובות עם הרב עמר בעיניין הדישונים יתפרסמו בשבוע הבא בגליון עונג שבת של יום ליום
ולמי ד שלא מבין הנה תקציר העניין:
על שולחנו של הרב עמאר מונחות בקשות של גורמים ממשלתיים ומהמגזר העסקי להכריז על מיני חיות שונים ככשרים למאכל. אתמול הוא בחן בלשכתו בירושלים חלקי גופות מפוחלצים של ראם, דישון וצבי הגדלים בנמיביה.
את חלקי החיות האפריקאיות הביא לישראל אלי פרץ, איש עסקים תושב אשדוד המבקש לייבא את בשרם של שבעה מיני חיות בר לישראל. לטענתו, טעם הבשר יוצא דופן באיכותו ומסוגל להתחרות בהצלחה על טעמו של הצרכן הישראלי מול סוגי בשר אחרים. כדי להיחשב לכשרות לפי ההלכה נדרשות מחיות אוכלות עשב כמה תכונות, ובראשן פרסה מפוצלת, לסת חסרת ניבים ומערכת עיכול המעלה גירה. לשם כך הובאו ללשכתו של הרב עמאר חלקי רגליים, ומערכות עיכול של החיות.
בנוסף הובאו ראשיהן של החיות כדי שהרב יוכל לבחון את מערכות השיניים שלהן. לאחר הבדיקה אמר הרב עמאר, כי הוא מתרשם שהחיות עומדות בדרישות הכשרות, אך יהיה צורך לשגר בודקים לאפריקה, כדי לבחון את החיות בבית גידולן הטבעי ולצפות בהרגלי הרבייה שלהן.
פרסומתלאחרונה, לבקשת משרד החקלאות, ביקר הרב עמאר בשמורת הטבע החולה שבאצבע הגליל, כדי לבחון את כשרותם של תאואי המים (ג'מוסים) החיים בבצה. משרד החקלאות בוחן אפשרות להעניק רישיונות לגידול תאואים לצורכי בשר. כיוון שלא היתה אפשרות להרדים את החיות, נאלץ הרב עמאר להסתפק בבחינת שלדים שלהן. הרב עמאר מסכים עקרונית להכיר בכשרותן של הבהמות, בין השאר בהסתמך על עדויות לכך שבעבר נהגו יהודים לאכול את התאואים.
הרב עמאר נחשב לפוסק מקובל בענייני כשרותן למאכל של חיות. לפני שנתיים וחצי, למשל, החליט הרב, לאחר הליך בדיקה ממושך, שלא להכיר בכשרותו של הצבי האדום שגודל בישראל.
 |
|
|
