נתגלו טפילים בדגי הברמונדי והבאס

קיבלתי גם את זה מעונג שבת, לא חשבתי להכניס אך לכבוד חושש הדייג שמצלם לנו דגים כל הזמן החלטתי להקדיש את האשכול הבא:


אנשי המכון למצוות התלויות בארץ עומדים על המשמר ומעדכנים אותנו שוב: דגי הבאס או הברמונדי הנפוצים כיום במדפי הדגים נתגלו כרוחשי טפילים, לפנינו הפרטים ודרכי הבדיקה


דג הבאס

דג הבאס שעד לפני שבועות ספורים נחשב כדג נקי מטפילים, החל לזרום לחנויות הדגים עם נגיעות גבוהה של לרניאה, כאשר התברר שלמרות שהדג גדל המים מליחים, הטפילים הגיעו עם הדגיגים שגדלו במים מתוקים, קודם שהועברו לבריכות המים המליחים.


דג הברמונדי
דג הברמונדי - שנפוץ באירופה, ובעבר הרחוק גודל בארץ והופסק גידולו, שב בימים האחרונים למדפים, וכבר זוהו בדג טפילי לרניאה,

אופן הבדיקה והשימוש:
בבריכות מטופלות כדבעי והתוצרת נמכרת בחנויות העומדות תחת פיקוח כשרותי מיוחד גם בענין החרקים, אין חשש לטפילים חיצוניים כלל. כיון שהתוצרת נבדקת קודם הגעתה לחנות. אולם דגים הנקנים ממקומות שאינם תחת פיקוח לענין חרקים, יש להתבונן בבדיקה חזותית על גבי הדגים ובעיקר באיזור הסניפירים, צדדי הבטן התחתוניים, ובאיזור הצוואר והזנב, באם לא נראה כל סימן אדום המסמן פציעה מהלרניאה, מותר הדג באכילה, ובמידה ויש פצע או סימן אדום יש להסירו עד עומק של כחצי ס"מ.

בדגים הגדלים בבריכות כמעט ולא ניתן למצוא נגיעות הואיל ומידי מספר ימים מכניסים למים חומר קוטל טפילים בהתאם לסוג הדג הגדל בבריכה. מדובר כרגיל בדגי ים ו/או נחלים בכל הכרוך בנגיעות בטפילים.

זאטוט
לעצרינו לא תמיד החומר ששמים למניעת חרקים עוזר
להיפך בדגי ים אין מה לחשוש כי החידקים לא נימצאים במיים מלוחים

תופתע לשמוע באם תברר אצל מגדל דגים / מומחים לטפילי דגים ולא אצל סוחרי דגים....

ישנם טפילים רבים הנמצאים במי ים. יתרה על כך מי נחלים הינם כרגיל מים מתוקים. בשניהם אין בקרת טפילים במקום בהם הדגים חיים מה שאין כן בבריכות גידול שם הענין תחת פיקוח ובקרה תמידיים.
את הנושא ברר ביסודיות עם מומחים קרוב משפחתי שהוא בתפקיד בכיר באחת מועדות הכשרות למהדרין לאחר שהסבתי תשומת ליבו לנושא ( מנוע צלרמוז ו/או לציין באיזה בד"צ / ועד כשרות מדובר).