מגישים ויסקי? לא כל ויסקי כשר
אתר האינטרנט LOC של חב"ד מתפוצץ מתגובות קוראים וחסידים
אשר זועזעו מהמסקנה אליה הגיע הרב מרדכי סופר: ויסקי הוא משקה אסור בשתיה ליהודי".
הרב סופר פועל מטעם מערכת הכשרות של חב"ד בבני ברק, בראשות הרב משה יהודה לייב לנדא, כי ויסקי הוא משקה שאיננו כשר ואסור לשתיה.
באתר נכתב, כי "חסידי חב"ד בכל העולם, אשר נהגו לשתות 'ויסקי', מבלי להעלות על דעתם צל של חשש איסור, חייבים לדעת כי הדבר כרוך באיסור של "סתם יינם", המסתפח אל הוויסקי במהלך תהליך הייצור המיוחד שלו." המחקר של הרב סופר ומסקנותיו פורסמו לפני שבועיים בכתב העת של חב"ד "עיר על תילה" ואחר כך ב-LOC.
הרב מרדכי הסופר עצמו אמר לערוץ 7 ביום שני, כי "כל משקאות הויסקי המגיעים לארץ אין עליהם הכשר כלשהו", אך ציין כי "הרב לנדאו נתן היתר לכמה סוגים בודדים של ויסקי שאותם מותר לשתות, אך לא נתן להם הכשר". הוויסקי המותר לשתיה, לדבריו, הוא זה שמיובא מארה"ב, שנשמר בחביות עץ אלון חדשות.
הרב סיפר כיצד ערך תחקיר חובק עולם, יצא "לעשרות מפעלים מרחבי העולם, שאל, תחקר וצילם, את כל שלבי העשייה. 'הגעתי למפעלים כאדם תמים שמתעניין בדרכי הייצור.. ושאלתי אותם כל מיני שאלות בדבר הייצור'".
מנהל מחלקת היבוא ברבנות הראשית לישראל, הרב יצחק הכהן ארזי אמר בשיחה לערוץ 7 כי "הרבנות הראשית אינה מעניקה הכשר לאף משקה ויסקי המגיעה ארצה".
הבהרה בעניין הויסקי
הרב עקיבא אשר פאדווע שליט"א מבהיר בעניין כשרות הוויסקי
הנה נודע לי שהרבה מהעיתונים המפורסמים באר"י פרסמו השבוע כאילו בשמי שבמסגרת הכינוס החשובה שערכתם בשבוע שעברה דחיתי את השמועות שנפוצו לאחרונה בנוגע לכשרות משקה הנקרא וויסקי המיוצר בסקוטלנד ושהוכחתי שלמעשה אין שום חשש בוויסקי הסקוטי וכל הסוגים למיניהם מותרים בשתייה.
אני מאד מבקש שתפרסמו בשמי שיש בזה קצת אי דיוק. אכן, נכון הוא שרוב ויסקי רגילה מותר ללא פקפוק, גם אם הם מסוג ה"בלנדד" (BLENDED), בין אם הוא מהסוגים היוקרתיים הנקראים "סינגל מאלט" (SINGLE MALT) לא רק משום שכבר דנו בנושא גדולי הדור הקודם אלא משום שהיום רוב רובם לא משתמשים כלל בחביות של יין, וזה כולל רוב הסוגים הנפוצים בשוק.
אולם מצד שני הזהרתי שהתחדש בשנים אחרונים תופעה חדשה שלא היה קיים בכלל העת שדנו גדולי הדור הקודם בנושא לפני ארבעים וחמישים שנה. הפטנט החדש הוא שלוקחים ויסקי מוכן וגמור שכבר התיישן די צרכו וגם ערבבו אותו כדי לקבל את הטעם הרצוי, אז מכניסים את הוויסקי שוב לתוך חבית של יין שהכינו במיוחד לצורך זה וכך מוסיפים לוויסקי טעם יין. באופן הזה טעם היין מורגש היטב וניתן לזהות בדיוק איזה סוג יין היה בחבית שהשתמשו לעיבוד הסופי ובאמת רושמים את סוג היין על התווית.
יש הרבה אופנים איך שמפרסמים על התווית אודות העיבוד המיוחד, ביניהם SPECIAL FINISH, או DOUBLE MATURED וכן TWO WOOD וכו', הצד השוה שבכולם היות ועיבוד המיוחד הזה עולה הרבה כסף אין ספק שהיצרנים יודיעו ללקוחותיהם ש"השביחו" את הוויסקי שלהם ובאיזה סוג יין, ולכן אם לא מופיע שום דבר בנוגע לסוג יין כלשהו אין צרכים לחשוש שעשו את העיבוד המיוחד.
לכאורה קשה מאד להקל לשתות ויסקי שהוסיפו לו טעם יין בפטנט הזו, ואם כי יתכן שיש פוסקים שהיו מתירים גם משקה כזה, אולם אני לא באתי להתירו בשתייה ולכן המודעות שפרסמו בשמי אינם בדיוק נכונים.
גם ברצוני להדגיש שכל מגמתי הייתה לברר לבעלי הוראה את המציאות כהיום בתעשיית וויסקי בסקוטלנד אולם אין ספק שהמחמיר לשתות אך ורק משקאות שיש להם פיקוח והכשר מוסמך תבוא עליהם ברכה.
בכ"ר ובתקווה שלא יצא שום מכשול ע"י ח"ו.
עקיבא אשר פדווא
בלאאמו"ר הגאון ר' יוסף שליט"א
תוקן על ידי - isratal - 04/02/2006 20:43:16
 |
|
|
