מה שתינו בפסח? ומה אהבנו ?
בליל הסדר הסתפקתי בארבע כוסות מרלו טפרברג סילבר , בהמשך החג ביקרתי ביקבים , צרעה , עמק האלה וברבדו.
הטובים ביותר לטעמי היו המרלו החדש של ברבדו והשרדונה המצויין שהצטרף למחרת לסעודת חול המועד.
ליקבי עמק האלה יש יינות חדשים קברנה פרק נ-ה-ד-ר. ופטיט סירה זניים כ"א 118 ש"ח .
בסעודת חול המועד פתחנו בריזלינג 09 גמלא מהנה אחריו שרדונה 09 של ברבדו.
קברנה סובניון 04 יקבי בזלת הגולן שנמצא כעת בשיאו,קטיפטי ואלגנטי.
מרלו ירדן 02 יקבי רמת הגולן שיכל להתיישו עוד כמה שנים והתפתח בכוס בצורה נפלאה.
סירה ירדן 04 מרגיש צעיר עדיין צעבע סגול שחור אטום וארומה של שוקולד מריר חזקה.
קינחנו בהר סיני , הפורט המעולה של יקב אור הגנוז ,שהשאיר טעם של עוד.
חג שמח.
_________________
" בכל אדם באשר הוא טמון פוטנציאל ההשתבחות ". (א.א.ח).
|
|
