יש למישהו מה להגיד - להמליץ בעד או נגד (ומדוע) - ההכשר של פלייש בשר, הרב זולדן - סערט ויזניץ מחיפה והבשר מדרום אמריקה...
למישהו יש מידע אם זה נחשב ברמה של מהדרין?
נשלח ב-6/9/2010 08:11
פלייש בשר - הרב זולדן - מישהו מכיר?
הרב זולדן מו"צ סערט ויז'ניץ חיפה הוא אדם יר"ש ות"ח בר סמכא שניתן לסמוך עליו
נשלח ב-6/9/2010 19:55
כשרות זאת לא ידועה!
נשלח ב-12/9/2010 14:00
את זה שהוא ירא שמים ואיש ישר ובר סמכא לא אומר כלום על הסטנדרטים של ההכשר. גם הרבנים של הרבנות הם ברי סמכא, אבל אם אני מקפיד על מהדרין לא אסמוך עליהם
נשלח ב-12/9/2010 14:49
simple_jew
קל לזרוק הערה שמשמעותה פסילת הכשר
אישית מכניס הביתה רק הכשרים בודדים ביותר שסומך עליהם.
אבל ההכשר של הרב זולדן ברמה גבוהה יותר מכמה הכשרים אחרים שרבים סומכים עליהם
נשלח ב-12/9/2010 22:27
kלא הערתי ולא פסלתי. ראיתי בשר עם הכשר שאינני מכיר ושאלתי מה הסטנדרטים שלו. יש בעיה לשאול ולנסות להבין את ההכשר כדי להחליט אם אסמוך עליו או לא? ענו לי לא לעניין ולכן שאלתי עוד הפעם
נשלח ב-7/10/2010 21:24
לעניין פלייש
נשלח ב-27/10/2010 10:48
לא הרב זולדן אלא הרב רושגולד כמדומני
נשלח ב-27/10/2010 10:57
הרב זולדן ( כפי שפורסם ) התאחד עם ההכשר החדש חרדים
אישית ניתן לסמוך על הרב זולדן בעיניים סגורות
נשלח ב-3/11/2010 23:48
מסטוגי, דבר מעניין ה"כושרות" הזה.. אישית אני מכיר ומעריך מאד את הרב אליקים לבנון, אבל מוזר העניין.. איך נותנים "תוקף המלצה" עד תאריך מסוים?! הרי זו לא תעודת כשרות שהוא יודע שיש לו משגיח במקום עד התאריך הנ"ל. ובנוסף בשביל להמליץ על מערכת כשרות צריך להיות בקיא בתחום ואיני יודע מה מידת הכרותם של הרבנים החתומים עם התחום הזה (יתכן שכן אבל לא ידוע). ככלל אנשים שוכחים או לא מודעים, אבל המציאות מוכיחה בשטח שחור ע"ג לבן. יכול להיות רב פוסק שעל פסקיו בעניני הלכה ניתן לסמוך לכתחילה, ועם זאת באם יש מערכת כשרות הקרויה על שמו ותחת "פיקוחו" אין בכך דבר וחצי דבר על כשרות המוצרים..
נשלח ב-4/11/2010 11:32
לא הבעתי דעתי לגבי המכתב של כושרות. ראיתי את המכתב הזה ונזכרתי באשכול, אז העלתי
נשלח ב-18/11/2010 23:36
ההכשר של פלייש היא "כשר רגיל" העופות של פלייש נשחטים במשחטת עוף הנגב על הליין הרגיל ונשחטים שם תשע אלף לשעה מהירות של הליין בבדיקת הריאות היא מהירות של 150 עוף לדקה ז"א מול המשגיח נמצא כל עוף פחות מחצי שניה ואם הוא מתלבט אם להטריף או לא העוף כבר מזמן לא נמצא, ושמעתי מאחד המשגיחים שם שקרה לו הרבה פעמים שהוא בדק ריאה ומצא אותה טרפה אבל העוף כבר מזמן נסע הלאה ולא יכל להוריד אותה והוא אמר לפאלוך שהוא הנציג של הרב רושגולד בעוף הנגב ותשובתו זה בטל ברוב. השוחטים הם השוחטים הרגילים של הרבנות חלקם חרדיים חלקם דתיים לאומים. חומרתו של רושגולד שם לבדוק את העופות אם הם נשחטו בכלל, והמשגיחים שלו מוצאים עופות שמוטות (דהיינו שנשחטו למעלה ממקום שחיטה שזה נבילה) וזה דבר ששוחט צריך לדעת שקרה לו דבר כזה וצריך לשים את זה במקום המיועד לכך ואם מוצאים שמוטות על הליין הרי שהשוחט הוא מאכיל נבילות, ובכלל הבעיה של שמוטות נמצא רק ברבנות ששוחטים מהר ויש לחץ על השוחטים למלאות את הליין וישנם שוחטים שהם לא יראי שמיים אז הם שמים את הטרף בליין העיקר שהליין יהיה מלא. בבקר בחו"ל הרבזולדן יוצא לחו"ל מטעם פלייש הוא לא נמצא כל הזמן הצוות היא צות רבנות רגיל לא בודקים כרסים (שכל הבדצי"ם בודקים בדרום אמריקה) בצוות שהיה לו לפני פסח היו שם 2 שוחטים דתיים לאומים רוב הצות הם מגולחים
נשלח ב-19/11/2010 09:46
רעביש - תודה. שאלה: מה הסטנדרטים בכשרויות המהדרינים, הבד"צים למיניהם, בנושאים אלו? מה המקסימום מהירות, וכמות העופות על הליין?
נשלח ב-22/11/2010 10:46
simple jew ברוב הבדצי"ם יש שלושה שוחטים על הליין כשכל אחד שוחט בין 10 ל12 עופות בדקה, בסה"כ על פס הייצור שעליו עומדים בודקי הראות וצומת הגידים מגיעים כ30 עד 35 עופות בדקה מה שמשאיר לכל בודק כעשרה עופות לדקה, אם יש שלושה בודקי צומת הגידים, ושלשה בודקי ראות, כמו שנהוג בבדצי"ם המקפידים, אז כל בודק יכול לבדוק בפתיחה ומישוש כל ריאה ורגל. תעשה את החשבון לבד כיצד זה נראה בכשרויות שקצב השחיטה הוא כפול, מספר השוחטים כפול, ולעומת זאת מספר הבודקים על הליין הוא חצי..
הערת אגב בנוגע למה שתיאר 'רעביש2', במקרה שנעשה ביטול איסור לכתחילה עפ"י ההלכה כל התערובת נאסרה...
נשלח ב-22/11/2010 10:55
ואם זה נכון, איך הם מעיזים לקרוא להכשר שלהם מהדרין?
