סדרו את הצלחות זו על גבי זו. עיטפו אותן במגבת מטבח והניחו ליד המזגן או התנור הדולק (לא קרוב מידי). המגבת תגן על הידיים ועל החום.
נטע נתנאל, סגנון.
שמישהו יסביר לי בבקשה: למה שמישהו ירצה לחמם צלחות?
נשלח ב-22/10/2003 21:23
מהסיבה הפשוטה שאם תחמם צלחת טוב, האוכל עליה ישאר חם במשך זמן רב יותר (הצלחת לא תקלוט חום מהתבשיל ותקרר אותו) טוב בעיקר לסטייקים ותבשילים אחרים בעלי שטח פנים גדול שמתקררים במהירות.