מה כבר יש לדעת במטבוחה?
אני אוהב אותה עדינה..
מטגן שום טרי קצוץ בשמן זית עם פלפל ירוק חתוך לריבועים קטנים.
מקלף את העגבניות וחותך לקוביות קטנות (אני גם מוציא את הלבן הזה מהאמצע) ומוסיף את זה אחרי שהפלפל כבר התרכך..
נותן לזה להתבשל בנוזלים שלו עד שנהיה סמיך ומוסיף מלח, פפריקה וטיפונת כמון אולי..
מי שרוצה יותר סמיך ויותר פיקנטי כזה שיתן לזה להישאר על האש עד שיתחיל טיפה להתחרך...
נשלח מהאנדרואיד שלי