אדם טוב ונפלא היה בפלאפל "מירו" ליד ישיבת מיר בירושלים
אדם טוב היה מאיר אזולאי ז"ל מפלאפל מירו,
פעם לפני הרבה מאוד שנים זה היה מסעדת פועלים,
עם תפריט של מסעדת פועלים,
שרוב לקוחותיה היו פועלים שהיו עובדים באזור התעשייה הקטן שהוקם שם, עם קום המדינה,
ליד הגבול עם ירדן שהיה היכן שנמצא כביש 1 העירוני הקרוי גם שדרות בר לב,
במקום שהרכבת הקלה נוסעת,
באזור התעשייה הקטן הזה, בין שכונת "מאה שערים" לשכונת "בית ישראל"
שבו היו נגריות רבות ומסגריות, וחנויות סיטונאיות ומפעלים קטנים,
וגם שני מאפיות קטנות, האחת מאפיית "לנדנר" שנסגרה ומאפיית "נחמה" שקיימת עד היום,
היה שם גם את 'מסעדת מירו' שמאוחר יותר נקראה 'פלאפל מירו' שלא מכרו בו רק פלאפל אלא תפריט שלם,
שבו היה בעיקר חומוס טרי שהוכן טרי כל יום מחדש, דגים, ומרקים, ועוד תבשילים מזרחיים,
עבדו בה נשים צדיקות, במסירות ואכפתיות, לבשל אוכל טעים וטרי עבור העובדים,
מאז ילדותי היה לה הכשר בד"ץ של העדה החרדית,
כאשר כמות הסועדים החרדיים הייתה מאוד נמוכה.
בפעם הראשונה שאכלתי שם כנער לפני הרבה שנים, נכנסתי רעב, וחיפשתי שם משהו לאכול,
הסתובבתי לצאת, כי לא התחברתי לאוכל המזרחי,
ואז פנה אליי אחד העובדים ואמר לי "בוא שב תאכל"
אני יביא לך, ואם יהיה לך טעים תאכל, ואם לא תקום ותלך בלי לשלם כלל,
הסכמתי, ישבתי נבוך ליד השולחן במסעדה, אולי נבוך מאוד, ואז הביאו לי משהו לאכול,
במקרה יצאה אחת הנשים שעבדה שם, וראתה אותי יושב נבוך והתווכחה עם אותו עובד,
למה נתת לו את זה, היית צריך לתת לו משהו אחר, אולי את זה ואולי את זה,
ואז עוד אחת הציצה, ושאלה מה קרה,
מרוב בלאגאן סביבי החלטתי לאכול את מה שהביאו לי,
ומהר התחברתי לאוכל ונהניתי ממנו מאוד,
יצאתי שבע מאוד, וכמובן שילמתי,
אחר כך סעדתי שם כמה וכמה פעמים.
אחרי כמה שנים כשישיבת מיר גדלה וגדלה,
התלמידים הרבים שבה, גילו את המסעדה,
ומהר מאוד היו באים לאכול פלאפל וחומוס טרי,
וכל מה שהיה שם,
ונהנו לא רק מאוכל טעים, אלא גם מלב טוב של הבעלים מאיר אזולאי ז"ל
שתמיד היה עם לב רחב ועם רצון טוב לתת ולתת.
ואגב: סליחה ממי שסיפר אגדה, מאז ילדותי תמיד קראו לה מסעדת "מירו"
כשהייתה רחוקה יחסית מישיבת מיר (הבניין המרכזי) לפני שנוספו לישיבת מיר מבנים נוספים.
תוקן על ידי רעיונוביץ ב- 13/09/2021 19:08:54
 |
|
|
